

AAMIAINEN15,00 € / HLÖ
• KARJALAN PIIRAKAT, SÄMPYLÄT, MEETWURSTIA, KINKKUA, JUUSTOA,
KURKKUA, TOMAATTIA, SALAATTIA, SUOLAKURKKUJA, JUGURTTIA,
TUOREMEHUA, HEDELMIÄ
• KAHVI/TEE
+ NAKIT, KEITETYT KANANMUNAT, LETUT JA MANISKKAHILLO 5,00 €/HLÖ

KOKOUSKAHVIT
– KAHVI JA PULLA 6,00 €/HLÖ
– KAHVI JA TÄYTETTY TALON SÄMPYLÄ (KINKKU, PAISTI TAI JUUSTO)
9,00 €/HLÖ
SUOLAISET LISUKKEET 7,90 €/HLÖ
-LOHILEIPÄ
-KINKKU-, PAISTI- TAI JUUSTOSÄMPYLÄ
-KARJALANPIIRAKAT (2kpl) JA MUNAVOI
MAKEAT LISUKKEET 4,90 €/HLÖ
-KORVAPUUSTI
-PULKAN PUOLUKKAPULLA
-MUSTIKKAPIIRAS
HEDELMIÄ 3,00 €/HLÖ

LOUNASKEITOT13,90 € / HLÖ
• JUUSTOINEN SAVUPOROKEITTO
• KERMAINEN METSÄSIENIKEITTO
• KASVISSOSEKEITTO
• KANA-KOOKOSKEITTO
ANNOKSIIN SISÄLTYY TALONSALAATTI, LEIVÄT JA LEVITE

LOUNASRUUAT14,90 € / HLÖ
• PULKAN LASANGE
• SAVUPORO-PEKONILAATIKKO
• LOHIKIUSAUS
• BROILERIKIUSAUS
• JAUHELIHAPASTA
• KASVISLASAGNE
ANNOKSIIN SISÄLTYY TALONSALAATTI, LEIVÄT JA LEVITE

LOUNASSALAATIT14,90 € / HLÖ
SAVULOHISALAATTI
– LÄMMINSAVULOHTA, PUNASIPULIA, PURJOA, SUOLAKURKKUA,
KIRSIKKATOMAATTIA, PASTAA, KANANMUNAA

FETASALAATTI
– RAPEAA SALAATTIA, FETAJUUSTOA, KIRSIKKATOMAATTIA,
MARINOITUA PUNASIPULIA, OLIIVEJA, KURKKUA, PAPRIKAA, RUCOLAA

KANASALAATTI
– TALON SALAATTIPEDILLÄ RAPEITA KANAPALOJA, TOMAATTIA,
KURKKUA, PARMESANLASTUJA, PERSIKKA, RUCOLA, SITRUUNA VINAIGRETTE

ITALIANSALAATTI
– RAPEAA SALAATTIA, ILMAKUIVATTUA KINKKUA, MOZZARELLAA,
KIRSIKKATOMAATTEJA, RUCOLAA, RYPÄLEITÄ
ANNOKSIIN SISÄLTYY PATONKIA, LEVITE

ILLALLISET
(ALKURUOKANA SALAATTI TAI KEITTO +9,90/HLÖ)
KOKONAISENA PAISTETTUA HÄRÄN SISÄFILEETÄ
-GRILLATTUJA KASVIKSIA JA PORTVIINIKASTIKETTA
39,00/HLÖ (MIN. 6 HLÖ)

PORONKÄRISTYS
-MUREAA PORONKÄRISTYSTÄ JA PEKONIA, SUOLAKURKUT, PUOLUKKAHILLO
RUISLEIPÄ JA LEVITE 30,00/HLÖ

PULKAN OLUTPORSASTA
– PORSAAN SISÄFILETTÄ, HAUDUTETTUJA JUUREKSIA, OLUTKASTIKETTA
24,90/HLÖ

JUUSTOPEKONI-BROILERI
-TÄYTETYT BROILERIN RINTAFILEET, PARILAKASVIKSIA, BALSAMICOKASTIKE 15,90/HLÖ

SIPULIPIHVIT
-MEHUKKAAT TÄYSJAUHELIHAPIHVIT, PAISTETTUA SIPULIA
14,90/HLÖ

UUNIMAKKARA
-TÄYTETTYÄ UUNIMAKKARAA 14,90/HLÖ
ANNOKSIIN SISÄLTYY TALON SALAATTI, LEIPÄ JA LEVITE SEKÄ LISUKE
LISUKKEET: MUUSI, KERMAPERUNAT, VALKOSIPULIPERUNAT, JUUSTOPERUNAT, RIISI

JÄLKIRUOKA7,00 € / HLÖ
• PULKAN MARJAVANUKAS
• OMENAPIIRAS JA VANILJAKASTIKE
• VALKOSUKLAA-VADELMAJUUSTOKAKKUA
• ITALIALAINEN SUKLAAFONDANT JA VADELMAMELBA

ILLANISTUJAISIIN14,90 € / HLÖ
NACHOPLATTER
-NACHOJA, SALSAA, JUUSTOISTA JAUHELIHAKASTIKETTA, JALOPENOJA

HERKKUKORI
-HEDELMIÄ, SIPSEJÄ, VIHANNEKSIA, JUUSTOJA, LEIKKEITÄ, PULKAN DIPPEJÄ JA MAJONEESIA
Pulkka on kiilanmuotoinen puukapula, jolla vahvistettiin ennen vanhaan se, että työntekijä oli tehnyt päivän työt. Pulkan toinen puoli oli talon isännällä ja vastakappale oli rengillä. Kun päivän työt oli tehty, asetettiin nämä puukapulat eli “PULKAT” vastakkain, ja työnantaja veisti puukolla loven omaansa että työntekijän pulkkaan. Näitä pulkkia jokainen renki vaali huolellisesti, ne säilytettiin visusti tallessa, että kuun lopussa jokainen sai oman päiväpalkkansa pulkkaan tehtyjen lovien mukaan.
Sanonta “Päivä on pulkassa” juontuu tämän välineen käyttöön ja tarkoittaa töiden päättymistä kyseisen työpäivän osalta.